2019-10-23から1日間の記事一覧

フォカッチャ

パン

生地にオリーブオイルを練りこんだフォカッチャを作りました。焼く直前にも表面にオリーブオイルをぬって指でピケした後、塩をふって仕上げました。生地につぶしたジャガイモを加えると、ふんわりもっちり食感が増すのでおすすめです。ピザ生地としても使…