黒ゴマ入りフランスパン パンを焼く友達から、黒ゴマ入りのフランスパンをいただきました。 冒頭に「友達の焼いたパン」と書いていて、ふと表題である「友達のパン」の由来を紹介しようと思い立ちました。 友達の焼いてくれたパンの紹介と併せてお付き合い頂…

ヤマザキ「春のパンまつり 2025」が、2月1日からスタートしています。 山崎製パン対象商品を購入し、点数シール30点分集めると、白いお皿「白いデリシャスボウル」が必ずもらえる恒例のキャンペーンです。

先日、山崎パンの「2024秋のわくわくプレゼント」に応募しました。 毎週抽選があり、総計50,000名が当選するキャンペーンです。

パン屋さんは、まだ街が寝静まっている時間から、みんなに幸せを届ける準備をしています。 お店により始業時間は違いますが、早いところでは、午前２時頃からパン作りを始めているところも珍しくありません。

フランスパン、バゲットの成形は、お店や人によって様々なやり方があります。 私が、今までお世話になったパン屋さんでも、成形の方法はそれぞれ違っていました。 その経験から、最終的なクオリティが基準以上であれば、そこに至るまでの過程は違っていて良…