2019-12-18から1日間の記事一覧

国産小麦のパン作りとおすすめの小麦粉7選

材料 bread

国産小麦を使ったパン作りが増々注目を集めています。日本最大の小麦生産地である北海道十勝産の新麦収穫を祝う「とかち小麦ヌーヴォー」、国産小麦の魅力を発信し生産者と消費者をつなぐ「新麦コレクション」など、国産小麦のイベントも各地で開催されてい…