友達のパン

パンづくり、パンレシピ、パンの作り方などを紹介しています

2019-11-19から1日間の記事一覧

Coupe Junkiesのパン バゲット・カンパーニュ・山食

家庭でもバゲットのクープをきれいに開かせる工夫、家庭にあるボウルやゴムベラを使ってフランスパンやカンパーニュを作る方法が紹介されています。 室内環境、設備、道具など制約が多い家庭でのパン作りでもプロのようなバゲットやカンパーニュ、食パンを焼…